食べよう！野菜くだもの

1月のレシピ

ハートをキャッチ!!　バレンタインケーキ

料理写真

今月の旬の素材は「イチゴ」です。

料理提供者はJA周桑女性部
中川支部のみなさん

材料　（4人分）

  • A
  • ホットケーキミックス　　200ｇ
  • 卵　　1個
  • 牛乳　　150cc
  • 生クリーム　　200cc
  • イチゴ　　6～8個
  • ペン用チョコレート　　1本

作り方

  • Aを混ぜてホットケーキを焼く。
  • 1のホットケーキを８つのハート型にくり抜き、イチゴを2mm幅に切る。
  • 生クリームを泡立て、2のホットケーキの片面に塗り、イチゴを挟みあわせる。
  • 残りの生クリームを全体に塗り、チョコレートで縁取りし、イチゴを飾る。