周ちゃん広場や、田野女性直売所へ出荷していただいているみなさんを紹介しています。
2011年8月現在
藤岡一夫さん
野菜苗やキャベツ、ブロッコリー、大根など約60種類を出荷している藤岡一夫さん。栽培する全ての品種を苗物屋やメーカーと相談して決めているが、藤岡さん１番のお勧めはキャベツ。「同じ手間をかけて栽培するのなら、美味しい物を作りたい。糖度の高い品種を選んで栽培しているので、１度食べてほしい」と話している。
農薬などの資材は高くても良い物を使い、低農薬栽培に取り組んでいる藤岡さん。「安心して食べられる物を求めている消費者が多い。冬場は害虫の発生が少なく、いい資材を使うことで農薬の使用回数をグッと減らすことができる」と出荷する野菜に自信を持っている。
プランターや裏庭などで家庭菜園を行う消費者が増える中、アイスプラントやネギなどの苗も出荷している。藤岡さんは「いくら農薬の使用を減らしても、自分が育てた物が１番安心して食べられる。プランターなどで簡単に栽培出来る物もあるので、関心のある人は手にとってほしい」と話す。