周ちゃん広場や、田野女性直売所へ出荷していただいているみなさんを紹介しています。
2014年02月現在
健全な苗の出荷を目指している
徳増 増博さん
５アールで25種類ほどの野菜苗を出荷している徳増増博さん。栽培の基本である土づくりにこだわり、３～４年かけて納得ができる土を作り上げた。徳増さんは「土や肥料などのバランスが難しく、品目によっては全滅した年もあったが、満足のいく土ができた」と笑顔で話している。
これからはトマトやキュウリ、ゴーヤなど、夏野菜の苗の出荷が最盛期を迎えるなか、出荷する全ての苗に自信を持っている徳増さん。平均で２日に１回は、苗の入れ替えを行っている。「苗は収穫まで時間がかかり、良い苗でなければ良い野菜を収穫することは難しい。健全な苗を出荷することが１番大切だ」と真剣な面持ちで話す。
現在は野菜の苗をメインに出荷している徳増さん。「苗の出荷には時期がある。周年出荷を目指すためにも、今後は花苗の出荷もしたい」と夢を語る。
４月中旬までは遅霜の心配がある野菜の栽培。徳増さんは「遅霜で苗が枯れることもある。定植後は遅霜対策をして、美味しい野菜を収穫してほしい」と話している。