JA周桑女性部丹原支部
下準備:おこめんは、ほぐして4等分に切り、沸騰した湯で2分間茹でる。キュウリは千切りにして塩を振り、しばらく置いて水気を取る。ニンジンは千切りにして、湯通しする。わかめは水で戻し、小さく切る。卵で薄焼き卵を作り、細かく刻む。えびは皮をむき、半分に切っておく。大葉は細かく刻む。
※季節ごとに材料を代えても楽しめます♪
食べよう!野菜くだもの
味わってよ周桑
田野女性部ふれあい直売所
おこめん料理コンテストレシピ集