1月のレシピ
料理提供者はJA周桑女性部
徳田支部のみなさん
（4人分）
を炒めて酒をふり、ちりめんじゃこを加える。しょうゆ、塩も加えて、ひと炒めする。
を汁ごと加え、さっくりと混ぜ、
も加える。 （4人分）
の種をのせて巻きこみ、縦半分に切ったベーコンで巻く。を隙間ができないように詰め、水１と1/2カップ、コンソメを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして落し蓋をし、10分ほど煮る。
の煮汁に塩、コショウを加えて味を調え片栗粉大さじ１を倍量の水で溶いて加え、にかけるとともにパセリを散らす。
（4人分）