白菜の塩昆布和え
JA周桑女性部 吉岡支部
材料（3～4人分）
| 白菜 | 1/4個 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| A | |
| 塩昆布 | 30g（ひとつかみ） |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| にんにく(チューブ) | 少々(お好みで) |
作り方
- 白菜を洗って水気をしっかりと切り、1cm幅に切る。
- 1をボウルに入れ、塩をふりかけて全体に馴染ませ、揉みこむ。
- 10分程置いて水分を絞り、Aの材料を加えてよく和える。
- 器に盛り付けてできあがり。
JA周桑女性部 吉岡支部
| 白菜 | 1/4個 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| A | |
| 塩昆布 | 30g（ひとつかみ） |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| にんにく(チューブ) | 少々(お好みで) |
