水菜と豚バラ肉の中華和え JA周桑女性部 楠河支部 材料(4人分) 水菜 150g 豚バラ肉 100g サラダ油 適量 タレ A ゴマ油 小さじ2 ポン酢 小さじ2 唐辛子 適量 作り方 水菜は洗って水気を切り、5cmの長さに切る。 豚バラ肉を広げて1を巻き、巻き終わりを揃えて2個ずつ串に刺す。 フライパンにサラダ油を熱して、2の巻き終わりを下にして中火で焼く。両面に火が通るまで焼く。 Aの材料を混ぜ合わせてタレを作る。 3をお皿に盛り付けて、4のタレをかけてできあがり。