作り方

1. 鶏モモ肉はひと口大に切る。ゴボウはささがきにして水にさらす。ニンジンは2cmの長さの千切りにする。サトイモは皮を剥いて一口大に切る。油揚げは小さめの短冊切りにする。
2. 米は洗って30分くらい水につけておく。水を切って米を炊飯器に入れ、2合分の水（分量外）とAを加えて混ぜる。
3. 2に1の具材をのせて炊く。
4. 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせて、器に盛り付けてできあがり。