作り方

1. イチゴはヘタを取り、パイナップルなどお好みのフルーツをひと口大に切る。
2. チョコレートは細かく刻む。厚手の鍋に生クリームを入れて熱し、チョコレートを入れて溶けたら火を止め、泡だて器で混ぜる。お好みでグラニュー糖を加えて混ぜる。
3. 1と2を別々の器に盛りつけ、1のフルーツを②のチョコレートにつけていただく。