作り方

1. ショウガは長さ2cmくらいの細切りにする。ザルに入れて流水に通して水気を切る。
2. 米を研いで30分くらい浸水させ、Aを加えて軽く混ぜ合わせる。1を乗せて普通に炊く。
3. 炊けたらさっくりと混ぜ合わせて、器に盛り付けてできあがり。