作り方

1. オクラを軽く塩もみをしてさっと洗い、ヘタを切る。
2. 1に豚バラ肉を巻く。
3. 巻いたところを下にしてフライパンに並べ、少し蒸し焼きにする。
4. 3を裏返して焼く。（蓋はしない）
5. お皿に盛り付け、焼き鳥のタレをかけてできあがり。