作り方

1. 鶏ささみをそぎ切りにする。
2. ニンジンとピーマンを細切りにする。
3. Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、1を加えて味をなじませてから片栗粉をまぶす。
4. フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて両面を焼いたら2を加えて炒める。マヨネーズとポン酢を加えてさっと炒め合わせる。
5. 器に盛り付けてできあがり。