作り方

1. ごはんを普通に炊く。
2. 小松菜は塩ゆでにして小口切りにし、絞ってだししょう油で和える。
3. 炊いたごはんをボウルに入れ少し冷まして、2と鮭フレークを入れて混ぜ、味をみながら塩を少し振る。
4. お茶碗に盛り、ごまを振ってできあがり。
   ※塩昆布を入れてもおいしい。