作り方

1. フライパンに砂糖と水を入れ、泡が立ちとろみが出てくるまで中火で加熱する。
2. 弱火にして豆を入れてからめる。
3. 火を消して、豆の表面が白っぽくなりパラパラになるまで混ぜる。
4. 好みで抹茶をまぶす。