作り方

1. シイタケの軸を切り落とし、軸を半分に割く。
2. シイタケの傘の部分を並べ、軸を乗せてしょう油をたらし、とろけるチーズをちぎって乗せる。
3. オーブントースター（200℃）で5分ほど焼き色がつくまで焼く。
4. お皿に盛り付けて、パセリをふってできあがり。