作り方

1. 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて2合分の水（分量外）とAを加え普通に炊く。
2. そら豆はさやから取り出し、黒い筋と反対側の部分に切り込みを入れる。鍋にBを入れて沸騰させ、2分くらい茹でて薄皮をむく。
3. 1が炊き上がったら2のそら豆、しらすを加えて軽く混ぜ合わせる。
4. 器に盛り付けてできあがり。