作り方

1. キクラゲは水またはぬるま湯で戻して細切りにし、茹でて水を切る。
2. キュウリとハムは細切りにする。
3. もやしは、湯に2～3滴のオリーブオイルを入れてさっと茹でる。
4. 卵は薄焼きにして、縦が4cmくらいの細切りにする。
5. 1～4をボウルに入れてほめられ酢で和える。
6. 器に盛り付けてできあがり。